2008年7月3日木曜日
宮里そば【名護市】

やんばるドライブ…

かつおだしが効いたそばが食べたい…


そんなときは
名護市役所からほど近く R58から気軽に立ち寄れる宮里そば


誰かが
「ここのトーストがうまい」

と言っていたので注文してみたら


── 本当だった(!)


近くのスーパーで買ってきたような(?)
何の変哲もない厚切りのトーストが
100円で二切れ(三角形×2)

バターだかマーガリンだか
どっちでもいいけど
(沖縄ではマーガリンでもバターと呼ぶ(?))

たっぷり塗ってあって

表面サクサク
中身ふわふわ

に焼かれている


「フライパンで焼くととこうなるよ」

と隣で言ってるが
それでこんな食感になるんだったら
ウチでもやってみようかと思う

次からここに来ると
そば&トーストが定番になるかも




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