宮里そば【名護市】

やんばるドライブ…

かつおだしが効いたそばが食べたい…

そんなときは
名護市役所からほど近く　R58から気軽に立ち寄れる宮里そば

誰かが
「ここのトーストがうまい」

と言っていたので注文してみたら

── 本当だった（！）

近くのスーパーで買ってきたような（？）
何の変哲もない厚切りのトーストが
１００円で二切れ（三角形×２）

バターだかマーガリンだか
どっちでもいいけど
（沖縄ではマーガリンでもバターと呼ぶ（？））

たっぷり塗ってあって

表面サクサク
中身ふわふわ

に焼かれている

「フライパンで焼くととこうなるよ」

と隣で言ってるが
それでこんな食感になるんだったら
ウチでもやってみようかと思う

次からここに来ると
そば＆トーストが定番になるかも